“陈婆婆早上好!”
“陈姨早上好!”
“许念,小霜,你们早上好呀!”
现在在路上碰到陈姨,小霜能开口打招呼了。
小霜在很努力地前进呢。
“欸——今天还是吃外卖吗。”
中午,许念又拿着外卖盒放在了餐桌上,小霜似乎已经厌倦了。
“……是的。”
事实上,除了刚搬来那天是在陈姨家吃的饭,这几天都是吃的外卖。
这也是没办法的事,许念不是很会做饭,也不能总是去陈姨家蹭饭,就只能吃外卖了。
许念也知道总是吃外卖不好,外卖太油腻,放的盐多,没什么营养,对小霜这个年纪不好。
唉!
——不行,为了小霜,我决定了!
我要自己做饭!
就在中午吃饭时间,许念做出了决定。
下午,许念前去商场购买做饭需要的东西。
“该选那个呢?”
看着琳琅满目的商品,许念十分纠结。
“许念,你在买什么呢。”
陈姨也恰好在这里买菜。
“哟,看你这架势,是准备今晚做饭吧。”
“嗯,吃了这么久外卖,也该自己做饭了。”
“许念你会做饭吧?”
“额……还是会点的。”
“那我就放心了。”
在厨房,所有东西都已经准备好了。
许念看着面前的食物,迟迟不肯动手。
视频的教程很详细了,应该不会有问题吧?
好,那就动手吧。
在一旁,小霜饶有兴致地观看着一切。
首先是把食物切成一片一片。
咔嚓——咔嚓——
呃……形状好像很乱。——不过都是用来吃的,也不用这么精致。
接下来是下油。
不一会,锅里的油一副蠢蠢欲动的模样。
应该可以了。许念把食物倒进了锅里。
一倒进去,锅里的热油就四处飞溅。
哇——哇——
许念慌忙地用锅铲翻动着。
啊!该放调料进去了。
啊!炒黑了!快调小火!
许念慌张地执行每一个步骤……
最终,出锅的已经是一团黑乎乎的东西了。
许念失败了。
可许念不甘心,拿起筷子夹起一块来尝。
“啊!好咸!”
许念瞬间吐了出来。
“哈哈哈哈!”
一旁看着的小霜双手托着腮,大笑起来。
“小霜,你笑什么?”
“没什么,就是觉得哥哥灰头土脸的样子好可爱!”
“你啊!”
许念正欲捉弄小霜,门外突然传来敲门声。
“许念,我在门外闻到一股焦味,发生什么事了,你们还好吗?”
许念打开门,惭愧地不敢直视陈姨。
“陈姨,我们没事,就是做菜被我搞砸了。”
闻言,陈姨进门径直走到厨房里。
厨房一片狼藉。
“哎哟,许念,这厨房是被你搞得乱七八糟啊!”
台上放着其他还未遭殃的菜。
“看来这顿饭,还是得让我来做啊!”
“这怎么好意思麻烦你,陈姨。”
“我不做那小霜晚上吃什么?放心,陈姨闲着也是闲着,多做顿饭没什么大不了的。”
许念没话说了,于是陈姨接管了厨房。
只见陈姨将菜放在切菜板上,咚咚——咚咚——,菜被整齐切成了同一个形状。
接着下油翻炒,火候调节,撒上调料……
陈姨熟稔着每一个环节,有条不紊地进行。
陈姨的厨艺果然精湛。
不一会,一道道菜已悉数上桌,色香味俱全。
看着这些可口的饭菜,再看看自己做的,许念心里很是失落。
不行,凭我这个样子,是无法和小霜继续生活下去的!
“陈姨,拜托你了,请教我如何做菜吧!”
“哦?我这人可是很严厉的,你确定要跟我学吗?”
“我确定,为了小霜,我要学做菜!”
“好!那我们明日就开始吧。”
次日。
“做菜,讲究的就是细心,若是做事粗枝大叶,是做不好的,明白了吗!”
“明白了,陈姨。”
“要叫师傅!”
“是!师傅!”
陈姨果然很严厉,许念感到些许紧张。
“首先是切菜,若是一道菜没有一个好的卖相,又怎么能吸引人来品尝?”
许念按照陈姨的指示切菜。
“还可以切的再细一点!”
“好!”
陈姨对许念有着很高的要求。
“陈婆婆,你喝茶!”
在一旁看戏的小霜看陈姨说了这么多话,体贴地呈上了茶。
“好,谢谢小霜!”
“下刀要狠一点!”
……
“方才教你的生姜、葱、大蒜的用法都记住了吧?”
“记住了。”
“好,接下来就是最关键的环节——下锅。”
“这环节最主要的是对火候的把控和锅铲的使用。”
——锅内传来烤焦味。
“到时间了,快调小火!”
“是!”
“快翻炒,看到有点颜色就要翻面了!”
“好!”
“用力点!”
“知道了!”
……
就这样,有点愚笨的许念在严厉的陈姨的教导下,厨艺慢慢精进……
三日后。
许念端上了最后一道菜。
桌上的一众菜都是由许念一人完成。
陈姨品尝着每一道菜,一脸认真的表情。
许念忐忑不安地观察陈姨的反应。
“行了,你现在做的每一道菜都色香味俱全,为师已经没有什么可以叫你了,剩下的要靠你在生活中领悟。”
“太好了!我终于出师了。”
许念留下了感动的泪水,不,是逃离魔爪的激动的泪水。
“耶,哥哥会做菜了!”
小霜兴奋地和许念击了个掌。
看着许念和小霜其乐融融,不用再为以后的吃饭担心,陈姨欣慰地笑了笑。
“小霜,吃饭了!”
又到了吃饭的时间,小霜愉快地一路小奔来到餐桌,结果看到桌上赫然摆了一盘苦瓜,小霜地表情瞬间僵住了。
吃饭时,小霜自然地夹着除苦瓜以外的菜。
“来,小霜。”
许念夹了苦瓜放在小霜的碗里。
呜呜呜,小霜心里哭泣着。
可这是许念夹给小霜的,此时许念还在一脸笑意看着小霜,小霜只能应然吃下了。
“好苦!”
小霜不禁出了声。
“怎么,不喜欢吃苦瓜吗?”
“哥哥,怎么会有人喜欢吃这么苦的东西啊?”
听到小霜的吐槽,许念的笑意更浓厚了。
“哥哥小时候也是跟你这么想,怎么会有人能吃下苦瓜这么苦的东西啊!可当长大经历了许多事情之后,我发现苦瓜的苦也不过如此,生活中,比苦瓜苦的东西多了去了,就渐渐的吃苦瓜了。”
“哥哥,我不是很懂。”
“你现在不懂没关系,也可以不吃苦瓜。不过哥哥希望你以后成长的路上能记住哥哥说的话。”
“我会的,哥哥。”
谈话中,小霜又谨慎地夹了一小块苦瓜放进嘴中。
“啊!好苦!”
“都说了吃不下去就算了,哥哥不强迫你。”
……
5月7日
中午又是吃外卖。已经吃腻了。
下午,哥哥出去买了食材决定要做饭了,我好好奇哥哥做的饭怎么样。
结果哥哥把厨房弄得乱七八糟,做出来的菜也不能吃。
我还是第一次看到哥哥灰头土脸的样子。
最后还是靠陈婆婆来收场。
哥哥决定为了我向陈婆婆学做饭,有点小感动。
哥哥,加油!
5月8日
没想到陈婆婆当师傅这么凶!
哥哥一定很辛苦吧。
哥哥尽管总是出错,但也在努力着呢。
小霜也会努力的!
5月11日
今天吃了苦瓜,真的好苦啊。
哥哥今天说的话虽然不是很懂,但我会好好记住的。